September 2009

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生協の白石さんとエコごはん 2009/09/25 1,050円（本体価格 1,000円＋税） 978-4-7897-3410-3 生協の白石さんが帰ってきた！ エコに関して一問一答形式と、具体的なエコレシピの２部構成。 「生協の白石さん」の質問コーナーでは、東京農工大ならではの明るさや エコロジー活動をもとに、エコをネタにした面白い受け答えが満載。 エコレシピでは、お金のない学生に向けて、使い切りができ、また安価な材料を使った オムライス、カリカリチキン、ハンバーグ、ブイヤベース、ミネストローネ、ポテサラ。 そしておやつ……をカンタンレシピで紹介します！